7月17日，我校大学生志愿者杨柳青在宝丰石桥镇关爱留守儿童家园开设饮食文化的特色课程，给孩子们上了精彩纷呈的一课。

   　 “主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。”一段古文道出席间斟酒上菜的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这是志愿者杨柳青为“钻石班”的同学讲解饮食文化中的一小段传统的古代宴饮礼仪。一听到这门课是关于“吃”的，学生们的兴奋点都被点燃了，提问，抢答，都很踊跃。接着，杨柳青又对宴席上八仙桌和圆桌的座位安排、坐姿两方面进行了讲解。期间，她以国家领导人召开会议时坐的位置为例，让大家理解得更直观、更透彻。这些虽然都是日常生活中的小细节，但要细究起来，发现里面的学问还真不少。之后，杨柳青对常用的筷子、汤勺、取菜盘子、碗等常见的使用方法进行了介绍。其中，筷子的用法引起了学生们的兴趣，他们每人拿出两支笔代替筷子有模有样地跟老师学习握筷子的正确姿势。

    　使人成熟的不是岁月而是经历，四十分钟的课程，在下面熬夜备课时觉得时间很漫长，感到很紧张，但是等到我真正踏入教室的那一刻起，看到孩子们满脸的求知欲和对这门课程的好奇心，紧张感全无，因为我感受到了他们的热情，他们需要我。”下课后，杨老师感慨地对“钻石班”的班主任说。

    　此次饮食文化课的开展，不仅给孩子们补充了餐桌礼仪中的一些常识，也促进了孩子们养成好的饮食和礼仪习惯。正如著名教育家陶行之先生的一句话：漫天撒下爱心种，伫看他日结果时，相信学生们日后定能从今天的学习中有所受益。